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食品安全知识

2016-09-27 09:09|安康家园网|分享

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不宜给孩子吃大量巧克力、甜点和冷饮

甜味是人出生后本能喜爱的味道,其它味觉是后天形成的。沉溺于甜味之中的儿童的味觉将发育不良,无法感受天然食物的清淡滋味,甚至影响到大脑的发育。同时甜食、冷饮中含有大量糖分,其出众的口感主要依赖于添加剂,而这类食品中维生素、矿物质含量低,会加剧营养不平衡的状况,引起儿童虚胖。


易拉罐饮料对儿童有危害

易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的。为避免铝合金与饮料接触,其内层涂以有机涂料以作隔离。生产过程中,如果保护涂料未全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损,都会导致饮料与铝合金直接接触,使铝离子溶于饮料中。若常饮易拉罐饮料,必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常,不利于儿童骨骼及牙齿发育。


彩色汽水不利于儿童的身体健康

五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂(糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等)、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,经加充二氧化碳气体制成的。过量色素和香精进入儿童体内后,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。

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